やさしい味づくり、店づくり。品質の高い豆を自家焙煎でお届けします。

当店はスペシャルティコーヒーの専門店として
２００９年4月10日にオープンしました。
オープンするにあたって私たちが考えたのは
「やさしい味」「やさしい店」であること。
品質が確かなコーヒー豆を自家焙煎すること、
注文を受けてから丁寧にコーヒーを淹れること、
ケーキやサンドイッチの素材を大切にし、
添加物をできるだけ使わないように手作りすること…
それらのこだわりが「やさしい味づくり、店づくり」の
基本だと考えました。
これからもその基本を守りながら、
少しでも皆さまに喜んでいただける店、
コーヒー、そして最高の一杯（CUP）をめざしていきます。